お待たせしました

Posted by クランコ on 24.2012 日常 8 comments 0 trackback
どもども お久しぶりの更新となります

ネタは有るんですが 体調不良とテンション不調により

しばらくブログ更新してませんでした 

まずは デカイネタをひとつ

明日 龍横健で修行していた スキンヘッドのヒロ君が 満を持して

鶴岡店をオープン

オープン時間は聞いてなかった・・・すまん

場所は 山形ゼロックス鶴岡営業所がある国道112号沿い付近

ざっくりとした情報で申し訳ないが これ以上探るとヤバイ事になるかもしれない

庄内の そして
鶴岡近郊の龍横健ヘビーユーザーの皆様


どうか 人相の悪いヒロ君ですが愛想はイイですので

御愛好のほどを宜しくお願いします

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昨日と今日の限定

Posted by クランコ on 19.2012 最上地区のラーメン 5 comments 0 trackback
昨日は久しぶりのブラック

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今回は刻みにんにくが新たにトッピング これが良く合う

醤油ベースの深みのあるコクににんにくで更に深まる しかし謎が多いスープ

真っ黒の中で複雑に絡み合う素材 レギュラーのスープの味が何となくは有る

けど真相は???そしてこの色・・・このくらい黒いスープは東北でも一番では

しかし嵌る ケンちゃんや二郎に嵌るが如くクセになる味

食べてるうちから体内温度が上がる・・・ニンニク効果は絶大だ

次回はいつ食えるのか 又バージョンアップするのかも期待度アップの一品



で今日のは

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けんさん大盛りコッテリ麺固め

今日の麺は城金さんからもらった粉で麺を打ったらしいが

これも旨い 麺の食感がおもしろい でスープとの絡みもいい

庄内の某店系では麺に不満が残ったのだが それも改良され完成度では上だろう

この系は麺固めの方がスープとの相性がいいと個人的には思うのだが・・・

まぁ個人の好みですから おいしいならそれでいいんです

あ お土産頂き有難うございました 早速夜にでもいただきます

明日は何かなぁ・・・・って毎日釣られてますww



リューオーケン
龍横健
住所 新庄市大字本合海1802-3  電話番号 0233-23-4050
営業時間 11:00〜14:00  定休日 水曜日プラス不定休


北へ遠征して南下してB級グルメ

Posted by クランコ on 16.2012 B級グルメ 3 comments 0 trackback
予定ではもう一軒行こうとしていたのだが

こってり×2は吸収しきれず断念 湯沢ビフレでトイレ休憩

とりあえず地元の大元をぴろさんに紹介

この時間でも駐車場は満車 しかも大雪でスペース大幅カット

そーいえばキンシャサ君と湯沢市民がこよなく愛するとゆー

オランダ焼きのことを思い出した

オランダ焼き?とりあえず食ってみるかと現場に向かう

後でググッてみるとみのもんた氏の県民ショーに登場した

B級グルメだとゆーではないか(全然知らなかったww)

で買ってみて車で食べることに

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外見は大判焼き まぁこっちでゆーあじまんの風貌

しかし赤耳のハムが自己主張している・・・何故にハム?

一口パクリンチョ 大量のマヨネーズが口の中に流れ込む

そしてやや甘い生地とのコラボ・・・胃の中こってり×3になりました

やっぱりチョコにすれば良かったかもです


オランダ焼きとは赤い耳ハムが重なっててオランダの風車に見えることから

オランダ焼きと命名されたそーです

焼きあがると風車はどこへやらって感じですがねww




高市青果店

TEL 0183-73-2623

住所 秋田県湯沢市表町1丁目1-28

営業時間 8:00〜17:00

日曜営業 定休日 第2・4火曜日

北へ遠征して南下する

Posted by クランコ on 15.2012 秋田県のラーメン 0 comments 0 trackback
秋田市を後にし 大仙市へ向かう

拉麺 十朗兵衛(じゅろへい) ブロガーから経営者へ

数々のラーメンを食べ歩きフィードバックし進化する

ラーメンをつくる熊田マサシ風の酔っ払うと破天荒な人ww

何とか一台の駐車スペースに愛車をねじ込み入店

んー混んでますねここも 券売機で限定の肉そばをポチット

背脂軍曹さん推薦のシビカラつけ麺エスプレッソが食べたかった

のだが午後からでないと無理らしい

でも肉そばもおいしいですよとススメられ じっと待つ

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ニボスラッシュともゆーべきニボ全開ワールド そして動物系の殴り込み

コッテリしつつも飲みやすいスープ いい仕事してますねぇ

麺もプリプリでスープが絡まり・・・ウマラッッッ!!

二杯目も瞬く間に完食 中身の濃いラーメンでした

忙しい中わざわざ挨拶しに来てくれてありがとうございました



つづく



麺屋 十郎兵衛

TEL 0187-63-5933

住所 秋田県大仙市大曲上栄町14-14

営業時間 7:30〜10:30
11:30〜20:00
朝食営業、ランチ営業、日曜営業

定休日 水曜日

個室 無

席数 10席 (カウンター10席)

駐車場 有(5台)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
(11時〜16時まで禁煙)

ホームページ http://jurohei.blog106.fc2.com/




北へ遠征

Posted by クランコ on 14.2012 秋田県のラーメン 8 comments 0 trackback
高速無料の恩恵を生かす為 秋田へ向かうことにした

一人では寂しいのでぴろさんを確保 集合時間は8時半

深夜までのバイトながら同行してくれたことに感謝しとります

予定では2時間で現地に到着予定だったが10時過ぎには到着

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しかし先客がいた・・・琴平荘かよっっっと一人突っ込みを心に秘め

まずはコンビニで厠を借りて準備 しかも吹雪・・・想定外だな

それでも時間が余ってるので駐車場で暖を取り5分前に並ぼうと・・・

リアル琴平荘 もう10人は並んでる しかも車はガンガン入ってる模様

と 並んでる人に見覚えが・・・秋田の有名ブロガー背脂軍曹さんだべ

かるく会釈を交し入店時間 しかしカウンターに向かったのはブロガー3人

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オーダーの品も本日限定 世界のエビラーメンを3人ともセレクトww

市内のラーメン事情を語りながら 待つこと有吉・・・もとい数分

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見た目が赤いのでラー油と勘違いするがエビの旨味

でも香りが少ない ゴマの風味と相殺されてるようで残念に思うのは個人的にですよ

麺は製麺所に特注 意外にコシがあり食感が面白い スープとの相性も良い

チャーシューは柔らかく箸で持つと崩れるほど煮込んであり俺好み

デフォのラーメンやその他のも食べてみたくなるよーな気分

リピーターが多いのも頷けるラーメン店でしょう

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帰りにはズラリと人が並んでてビックリ 集客の凄さは想定外

朝一で来て正解だったよーだ

つづく




竹本商店つけ麺開拓舎

TEL 018-845-7510

住所 秋田県秋田市土崎港西2-4-36

営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:00

定休日 不定休

駐車場 有(23台(店舗前に6台、他近隣に20台))

禁煙・喫煙 完全禁煙
(店舗入り口前が喫煙スペース)

ホームページ http://takemoto-shoten.com/kaitakusha/index.html

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