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北へ遠征して南下する

Posted by クランコ on 15.2012 秋田県のラーメン 0 comments 0 trackback
秋田市を後にし 大仙市へ向かう

拉麺 十朗兵衛(じゅろへい) ブロガーから経営者へ

数々のラーメンを食べ歩きフィードバックし進化する

ラーメンをつくる熊田マサシ風の酔っ払うと破天荒な人ww

何とか一台の駐車スペースに愛車をねじ込み入店

んー混んでますねここも 券売機で限定の肉そばをポチット

背脂軍曹さん推薦のシビカラつけ麺エスプレッソが食べたかった

のだが午後からでないと無理らしい

でも肉そばもおいしいですよとススメられ じっと待つ

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ニボスラッシュともゆーべきニボ全開ワールド そして動物系の殴り込み

コッテリしつつも飲みやすいスープ いい仕事してますねぇ

麺もプリプリでスープが絡まり・・・ウマラッッッ!!

二杯目も瞬く間に完食 中身の濃いラーメンでした

忙しい中わざわざ挨拶しに来てくれてありがとうございました



つづく



麺屋 十郎兵衛

TEL 0187-63-5933

住所 秋田県大仙市大曲上栄町14-14

営業時間 7:30~10:30
11:30~20:00
朝食営業、ランチ営業、日曜営業

定休日 水曜日

個室 無

席数 10席 (カウンター10席)

駐車場 有(5台)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
(11時~16時まで禁煙)

ホームページ http://jurohei.blog106.fc2.com/




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北へ遠征

Posted by クランコ on 14.2012 秋田県のラーメン 8 comments 0 trackback
高速無料の恩恵を生かす為 秋田へ向かうことにした

一人では寂しいのでぴろさんを確保 集合時間は8時半

深夜までのバイトながら同行してくれたことに感謝しとります

予定では2時間で現地に到着予定だったが10時過ぎには到着

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しかし先客がいた・・・琴平荘かよっっっと一人突っ込みを心に秘め

まずはコンビニで厠を借りて準備 しかも吹雪・・・想定外だな

それでも時間が余ってるので駐車場で暖を取り5分前に並ぼうと・・・

リアル琴平荘 もう10人は並んでる しかも車はガンガン入ってる模様

と 並んでる人に見覚えが・・・秋田の有名ブロガー背脂軍曹さんだべ

かるく会釈を交し入店時間 しかしカウンターに向かったのはブロガー3人

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オーダーの品も本日限定 世界のエビラーメンを3人ともセレクトww

市内のラーメン事情を語りながら 待つこと有吉・・・もとい数分

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見た目が赤いのでラー油と勘違いするがエビの旨味

でも香りが少ない ゴマの風味と相殺されてるようで残念に思うのは個人的にですよ

麺は製麺所に特注 意外にコシがあり食感が面白い スープとの相性も良い

チャーシューは柔らかく箸で持つと崩れるほど煮込んであり俺好み

デフォのラーメンやその他のも食べてみたくなるよーな気分

リピーターが多いのも頷けるラーメン店でしょう

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帰りにはズラリと人が並んでてビックリ 集客の凄さは想定外

朝一で来て正解だったよーだ

つづく




竹本商店つけ麺開拓舎

TEL 018-845-7510

住所 秋田県秋田市土崎港西2-4-36

営業時間 11:00~15:00 17:00~22:00

定休日 不定休

駐車場 有(23台(店舗前に6台、他近隣に20台))

禁煙・喫煙 完全禁煙
(店舗入り口前が喫煙スペース)

ホームページ http://takemoto-shoten.com/kaitakusha/index.html

レッツラゴー3

Posted by クランコ on 04.2010 秋田県のラーメン 4 comments 0 trackback
2軒目を出て作戦会議 一人は車で仮眠をとるとゆー

残る二人は もう焼きそばはいいからラーメン食べようで意見が一致

ここらで近いところをリサーチしていて無駄にならなかったww

しかーしお昼時とあって激混み・・・でも焼きそばを消化するには丁度いい

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やっと店内に入れることになり暖簾をくぐる

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店内は意外と狭く カウンター5席ぐらいにテーブル席1つに小上がりがある程度

コッテリ醤油味玉をオーダーし待つ事10分

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味玉とゆーより温泉卵みたいな卵だが 結構おいしい

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とんこつプラス魚系だがとんこつ比率が多目のスープ 以外にオイリーさは少なく うまい

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麺は中細だがコシがあり 歯ごたえもよくプリプリしてる

チヂレがスープとよく絡む 焼きそばよりもこっちのほうが好きだな

3軒目だがスープまで完食してしまうほど口にあいました

ここだけで来た甲斐があったとゆーもの 

しかし旅は意外な方向へ進む

いったい何が起こってしまったのか

つづく





らーめん丈屋 (たけや)

住所 秋田県横手市前郷大乗院塚53-4 TEL 0182-33-8708

営業時間 11:30~15:00 17:00~20:00(売切次第終了)

定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)






レッツラゴー2

Posted by クランコ on 03.2010 秋田県のラーメン 4 comments 0 trackback
つーことで2軒目の出端屋へ

NHKのテレビ番組で「横手やきそば」が取り上げられてたときに、出ていたお店です。

河相我門さんが「おいしい。」と絶賛されていたとか・・・が過度な期待は持たないコトに

入店するとジモティーが多く客層も幅広い・・・やはり食文化の違いなのか

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ここで餃子とビールをオーダーしたくなったが我慢

一番高級な牛すじ焼きそばにトライ・・・やっぱチャレンジャーだね

しかし まさか焼きそばにトッピングしただけとかは想定外

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つれはピリカラをオーダーしてて正解かもしれない

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一口食べた感想は 前の店と味そっくり ただ牛すじがプラスされたくらい・・・以上

2軒目にして早くも一人脱落 3軒目は行かないとリタイア宣言

一体どーなってしまうのか

つづく





出端屋 (いではや)

住所 秋田県横手市田中町1-25  TEL 0182-33-2248

営業時間 [月~金] 11:00~14:00 17:00~23:00
      [土]  17:00~23:00

定休日 日曜日

レッツラゴー

Posted by クランコ on 02.2010 秋田県のラーメン 3 comments 0 trackback
昨日のアルコールが抜けきらぬまま集合場所へ向かう

仮面ライダーオーガを見ながら待っているうちに全員集合

コンビニでコーヒーを買って いざ横手へ車を走らせる

高速料金無料なのだが ガラガラ 予定よりかなり早く到着

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(´ε`;)ウーン…昔あった駄菓子やのよーな風格 まさにジモティーな店

ン?でも電気工事の人が出入りしてる・・・やってるのか?

あぁ開店時間を間違ってたw( ̄⊥ ̄lllあせあせ・・・ 開店までまだ一時間もある

とゆーことで 駅前にある ここより開店が早い店に移動

でも開店まで15分待ち・・・先客は俺らだけとゆー展開

だが5分くらい前になると15人に待ち人は増えた

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夜は居酒屋で昼は焼きそばをやってるらしい 開店と同時に焼きそばをオーダーし座敷へ

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まぁ予想通りのビジュアル 紅しょうがの変わりに福神漬けくらいが変っている処かな

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麺はホボストレートのちょい太目の柔らか目 甘辛いソースで味付けしてある

半熟の黄身と混ぜるとマイルドな味に変化

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まぁ絶品とまでは言い辛いとゆーのが正直な感想とゆーか想定内の味

次回又とゆー方向には向かないよーな感じですかね






藤春食堂 (フジハルショクドウ)

住所 秋田県横手市大屋新町字堂ノ前22-3 TEL 0182-33-5687

営業時間 11:30~14:00 定休日 無休




食い道楽 横手駅前支店

住所 秋田県横手市駅前町7-2 石川ビル1階  TEL 0182-33-1906

営業時間 11:00~14:00 16:00~23:00 定休日 不定休



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