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人の造りしもの

Posted by クランコ on 08.2013 山形市のラーメン 6 comments 0 trackback
芋煮会が終わった 時間的には通し営業のラーメン屋でしょう

遠藤さんにも予告した通り ここは麺辰をchoice

時間的に楽な入店で助かりました。早速店主に 何の用事あったんですか と問いかけられ

ん 芋煮会 と答えたら わざわざ芋煮会に来たの?と驚きの様子、しかもシラフなので

尚更驚かれました。実はdoctorから止められているのだよ・・・とは言えない空気にwww

当然 とっつぁん並をorderして待つ事数分

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ああ 間違いない旨さのvisual そしてニボの香りが食欲をそそります

絶対旨いラーメンに感想は不要かと・・・doctorにスープ飲み禁止令が出てたので

スープは号泣しながら残してしまいました・゜・(つД`)・゜・コンナニウマイノニ

いつもお気遣い有難う御座います

あ 油そば食べるの忘れったっけ





メンタツ
麺辰

住所 山形市中桜田2-5-5 電話番号1023-666-8570 営業時間11:00~14:30、17:00~21:00
   
    火曜11:00~15:00(夜の部休み) 土・日・祝は中休みなし

※スープがなくなり次第終了 定休日火曜日 駐車場あり

HP http://blog.mentatsu.net/
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汗が毛穴から湧いてくる

Posted by クランコ on 03.2012 山形市のラーメン 3 comments 0 trackback
この日は2時から上山で会議 仕事は10時で終わって まずはリフレッシュ

サウナに入って気分も爽快 やっぱ昼のサウナってイイな

で腹も減ったし城金さんへと向かった

今日は味噌つけ麺大盛をコール 前回辛みそが旨かったので期待はMAX

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つけダレの中にもチャーシューがゴロゴロと・・・あざーす

んー 麺はプリプリでウマラっっっ チャーシューも柔らかいし

やっぱりこのこってりした味噌も旨いです ガンガン胃の中に入っていきます

と 辛みそ効果で汗がすごいです しかもサウナ上がりなので毛穴が

開きやすくなってて 凄い汗になっております

後に荒木店主は こんなに汗をかいて つけ麺食べる人は見たことが無い

と つちのこを発見したよーな表情で語ってくれました

次は 味玉醤油ラーメンを頂きたく思って上山に向かいましたとさ

第2部終了


シロニシキンチャンラーメン
城西金ちゃんラーメン
住所 山形市城西町5-30-25 電話番号 023-647-2135
営業時間 11:30~14:30 17:30~20:30
定休日 火曜日  HP http://shironishi-kinchan.com/

巷で賑わう

Posted by クランコ on 29.2012 山形市のラーメン 2 comments 0 trackback
どもどもども やっと再開出来ましたよ 

全国7000マソ程のファンの皆様(誇張 妄想)

まずは山形編からリスタート 今年の初めに知り合った名物店主

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アルコールチャージでキャパレンジャードリンカーに変身

無意識のうちにビ―チクゲットフィンガーを繰り出す 名も無き修羅

シラフで初めて会うのだが・・・オイラを覚えているのかは・・・微妙

ファースト訪問でまずびっくり 開店20分前なのに駐車場が8割方止まってる

しかも入店してるし・・・この日は会議なのでスキンヘッドにスーツのオイラ


荒木店主は後にチンピラが難癖つけに来たと思ったと語った
いやいやいや 前世がイギリス貴族・・・かも知れないオイラに失礼この上ない


軽く挨拶を交し まずは醤油つけ麺特盛りをコール
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周りを視察すると店内大賑わい キャパはかなり広い方なのにホボ埋まってます

スタッフの数も多く回転も速いよーだ やはり夜とは別人の顔になっている荒木店主
けして二日酔いで辛そーな顔ではないと願う

そうこうしてるうちに着丼

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おやおやおや 想定したより量が多い・・・ありがとうございます

うん まずは麺 弾力があって旨いです このチヂレがガラ系スープといいコンビ

ズルズルと胃にぶっこまれます。途中付属の辛みそを入れるとnice変化

しかも辛みそ入りも旨い 適度な辛さが食欲増進 一気にたいらげました

割りスープを入れ余韻を楽しむ  ほっとする味のスープですね


最後においしかったですと荒木店主に言って店を後にしました

前編終了 


シロニシキンチャンラーメン
城西金ちゃんラーメン
住所 山形市城西町5-30-25 電話番号 023-647-2135
営業時間 11:30~14:30 17:30~20:30
定休日 火曜日  HP http://shironishi-kinchan.com/



次回 何故か汗だくの味噌つけ麺スキンヘッドはツライのよの巻 ニンニン♪

忘却の夜

Posted by クランコ on 12.2011 山形市のラーメン 5 comments 0 trackback
確かこの日は去年の忘年会 七日町にて盛り上がった

ふぐにすっぽんに大吟醸・・・記憶がかすかに残る程度

あぁ2次会でキャパにも行ったっけww

当然〆にラーメンをとなるが この当時近場にラーメン店が見当たらない

そして雪がガンガン降ってくる(・ω・`)

と何やらここでも忘年会をやっている 丁度ラーメンもある 入るの三段活用

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そこは覚えてる が何ラーメンとオーダーで口走ったのは記憶に無い

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むろんライスをオーダーしたのかも記憶に無い 確かライス無料だったと推測

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さっき1次会でフグ雑炊を食べてきたのさえこの時点で記憶に無い

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確かビールは頼んだ覚えがある

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ラーメンの味ねぇ・・・あんかけだった気がする・・・以上

完食したのは覚えてるのにね

日本酒は記憶無くするから困るんだよね

次の日もその次の日も すごい雪だったのは覚えてるんだけどねw



キンリュウ チュウゴクリョウリテン
金竜 中國料理店
住所 山形市七日町3-2-1 ポールスタービル1F 電話番号 023-625-2650
営業時間 11:30~21:00 定休日 日曜日・祭日

暑い夏でしたので

Posted by クランコ on 25.2011 山形市のラーメン 2 comments 0 trackback
とてもクーラー全開なしではラーメンは食べれない

でも刺激も欲しいとゆー事で広島風つけ麺(辛)を食べにここへ

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食券を選んでしばし待つ

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タダなので待つ間におにぎりをいただく

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混雑の割には早目の配膳 さて

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個人的には麺だけどーんとあった方がいいのですが

キュウリとねぎと麺って・・・食感がいまいちだと思うんだけど

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見るからに辛そうなつけ汁に食欲がそそられます いざ実食

醤油ベースに酢が入っているベーシックな味わい

思ったほど辛くないと食べ進んだ その時 遅れて辛さだけがツッタカターと

賑やかに口の中と食道と胃にマーチングしながら行進してきました

汗が噴き出てきながらも完食・・・辛かったな

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らーめん ぬーぼう 三代目店


TEL 023-646-5780  住所 山形県山形市あかねヶ丘1-17-20

営業時間 11:30~14:30 18:00~21:00  定休日 水曜日

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