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昨日と今日の限定

Posted by クランコ on 19.2012 最上地区のラーメン 5 comments 0 trackback
昨日は久しぶりのブラック

DCIM0005_20120319170219.jpg

今回は刻みにんにくが新たにトッピング これが良く合う

醤油ベースの深みのあるコクににんにくで更に深まる しかし謎が多いスープ

真っ黒の中で複雑に絡み合う素材 レギュラーのスープの味が何となくは有る

けど真相は???そしてこの色・・・このくらい黒いスープは東北でも一番では

しかし嵌る ケンちゃんや二郎に嵌るが如くクセになる味

食べてるうちから体内温度が上がる・・・ニンニク効果は絶大だ

次回はいつ食えるのか 又バージョンアップするのかも期待度アップの一品



で今日のは

DCIM0007_20120319170219.jpg

けんさん大盛りコッテリ麺固め

今日の麺は城金さんからもらった粉で麺を打ったらしいが

これも旨い 麺の食感がおもしろい でスープとの絡みもいい

庄内の某店系では麺に不満が残ったのだが それも改良され完成度では上だろう

この系は麺固めの方がスープとの相性がいいと個人的には思うのだが・・・

まぁ個人の好みですから おいしいならそれでいいんです

あ お土産頂き有難うございました 早速夜にでもいただきます

明日は何かなぁ・・・・って毎日釣られてますww



リューオーケン
龍横健
住所 新庄市大字本合海1802-3  電話番号 0233-23-4050
営業時間 11:00~14:00  定休日 水曜日プラス不定休


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▶ Comment

クランコ先生のブログかっこいいねー

ところで俺がもてあました粉簡単に使いこなしちゃって!!おそろしいあの男!!
しかしうまそうだなーー!  食べれないのだけがくやしい!
2012.03.19 19:36 | URL | shirokin #JyN/eAqk [edit]
クランコさん、今日はありがとうございます。
しかし、ブッラックくいてーーー!!!!
2012.03.20 00:26 | URL | ぴろ #- [edit]
shirokinさんへ

ええ他人の褌でナニしたので かっこよくなりました
しかし説明がへたですいません
ブログ界の狩野英孝といったところですかねぇ

ぴろさんへ

お付き合いお疲れ様でした しかし大雪警報とはねぇ
2012.03.20 09:56 | URL | クランコ #JyN/eAqk [edit]
クランコ先生ご無沙汰いたしております。
誠に勝手なのですが先生のブログを私のブログにリンクさせていただきました!
どうか、事後承諾ですが許してください。
2012.04.19 12:57 | URL | shirokin #JyN/eAqk [edit]
shirokin さんへ

この前はお世話様でした 些細なブログですが

遊びにいらして下さい 近日中に更新する予定ですので

お待ち下さい
2012.04.23 18:09 | URL | クランコ #JyN/eAqk [edit]

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