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またまた行って来ました

Posted by クランコ on 17.2010 秋田県のラーメン 4 comments 0 trackback
この日も暑かったのですが 急に味噌ラーメンが食べたくなった

それならば大元へと向かった

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11時過ぎに到着したのだが暖簾がかかってない・・・

店の中をのぞくと親父さんが仕込みの最中 11時半に開店だったのだ

「んじゃ席取ってっから開店なったら来てなぁ」とのこと

市内をブラブラして開店時間を待つ

開店時に店に着いたら もう人が並んでます まぁ予約してあるから

オイラは5番目の入店

味噌大盛りチョイ辛麺固めをオーダー しばらくするとキムチが到着

このキムチ つまんでもいいしラーメンに投入しても旨い 当然投入

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すると親父さん「このぐらいの固さで麺はいいが?」と味見させてくれた もちろんOK

本日一番ラーメンをゲット

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この野菜とスープのコラボが味わい深いスープを作る

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それが中太ちぢれ麺に絡みつく・・・至高の一品

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汗をタオルで拭きながら食べてると親父さんと女将さんが

「店はクーラー無くてあっつくて悪いねぇ」と言ってくれたが

「あっつくても ここのラーメンは食べたくなるんだよね」と答えると

にっこりと忙しい中笑顔で答えてくれました

アットホームで心もあたたまる味噌ラーメン 

秋になって涼しくなったら出来るだけ通いますからww


らーめんだいげん
ラーメン大元
TEL 0183-73-9737  住所 秋田県湯沢市材木町1丁目3-46
営業時間 11:30~17:00 定休日 水曜・木曜


続けて食べに行きました

Posted by クランコ on 08.2010 秋田県のラーメン 5 comments 0 trackback
お気に入りしてしまったので次の日曜日も来店

今度は45分前に到着 先客は少なく2クール目に・・・

と 思ったら開店前になると人が増えていた

どうやら予約システムのよーに 前もって「来たよー」と

店の人に言っておくと順番待ちしてなくてもいいらしい

結局3クール目だったが何とかカウンターに座れました

今回は味噌チャーシュー大盛りが食べたくての来店

こってり アレ入り (アレとは辛みその事らしい)もプラス

配膳3クール目突入なのに中々来ないので???と思ってたら

前回よりバージョンアップ どんぶりが一回りデカイ

しかも具も多い もちろん麺も多い

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チャーシュー頼んだだけなのに全てがマシマシ・・・

モモ肉で歯ごたえがよく おいしいチャーシューでした

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またせたから麺多めにしたからねとマスター 次早く着たら声かけてねとおかみさん

やっぱり ここにハマリました 旨いっす

2回で常連になったよーですww


らーめんだいげん
ラーメン大元
TEL 0183-73-9737  住所 秋田県湯沢市材木町1丁目3-46
営業時間 11:30~17:00 定休日 水曜・木曜

ぶらり昼飯

Posted by クランコ on 07.2010 秋田県のラーメン 2 comments 0 trackback
天気もいいので 正体がバレナイ町に行きたくなった

なんてことはない 秋田県湯沢市なんですがね

ここにある味噌ラーメンがおいしいと聞き早速訪問

連休中なので混むかも との情報に んな訳ねーじゃん

混んでもたかが知れてる・・・思い上がりでした

開店30分前に到着したにもかかわらず先客30名・・・

後悔したものの手ぶらと空きっ腹をかかえては帰れない

開店時に店内に入ることは出来たが 15人ほどがカウンター

残りは後ろの席で待機するというスタイル

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店内にプリクラやキーホルダー、名刺などがディスプレイ

レトロな店内を眺めていると 五人づつラーメンが配膳されている

と すると俺は7クール目・・・腹の虫は唸りを上げる

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久々に待つ事1時間・・・よーやくカウンターに座れました

当然味噌らーめん大盛りをオーダー 待つ事15分

こっちのお客さん大分待たせたから麺大目にな とのうれしい一言

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なんと トッピングにキムチがサービスされた

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野菜多めのオーソドックスな味噌ラーメンと思われる

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背油も入っておりコクがあり野菜からのエキスと絡まり中々うまい

それにキムチの辛味と酸味が合体した味噌スープ 素晴らしい

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麺も太麺で軽く縮れている 湯で加減も硬からず柔らかからずといったとこ

スープに絡んで絶妙なコラボ 途中自家製の辛みそを加えたら

汗だくになるほど辛い・・・けどうまかった

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ここのラーメンくせになる味とゆーかツボにハマリました

また近いうち来て見ようっと


らーめんだいげん
ラーメン大元
TEL 0183-73-9737  住所 秋田県湯沢市材木町1丁目3-46
営業時間 11:30~17:00 定休日 水曜・木曜




なんとなく北へ向かった

Posted by クランコ on 01.2010 秋田県のラーメン 2 comments 0 trackback
ある日突然プチドライブがしたくなった 天気がいいからかな

高速を乗りたくなったので只今無料の秋田道をチョイス

湯沢市までの道のり 昼頃着なので当然ラーメンを食べようと

老舗の長寿軒に向かった 思いのほかラッシュ

駐車場も満車だったが神のタイミングで一台出車する模様 ラッキー
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店内も満員だったため しばし席が空くのを待つ

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席に通されメニューを見てビックリ マジで2種類しか無いのか

当然大盛りを店員に告げるのは必然だろう

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シンプルな店内に家族連れから学生 老夫婦と地元に愛されている店らしい

最上地方なら一茶庵鉄砲町店といったところ 期待は高まる

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醤油ベース、鶏ガラ・とんこつが混ざりあったなんともいえない熱々スープ

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麺は中太ストレートで、腰もあり美味しい

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この味は鶴岡の千石やに似ている感じがする

個人的にはやや薄味な気がするのを除けばおいしいと思います

リピーターの多さとゆーよりは長井市のかめやのよーな存在なのでしょう

湯沢市を代表するラーメンと言っても過言ではないのでは




長寿軒 (ちょうじゅけん)
TEL 0183-73-4707
住所 秋田県湯沢市大町1-2-36 営業時間 11:00~19:00
定休日 水曜日

荒波越えて 破

Posted by クランコ on 25.2009 秋田県のラーメン 12 comments 0 trackback
さて 昨日の続編 ラストケンチャンラーメン

暴風の中愛車は益々北上します しかも遊佐で食べた

ケンチャンラーメンも未消化・・・悪天候&悪体調のツートップ

でもここまできたら引き返せません 次回の条件が厳しすぎるから

などと妄想にふけっていると目的地周辺とのナビ音声

って あのぅ道無いんですけど・・・

あぁ あったみたいけど車進入出来ない程道幅が狭いんですが・・・

と そのとき対向車がパチ屋の駐車場を突っ切ってナビの示す方向へまっしぐら

(* ̄ρ ̄)”ほほぅ… こーゆー事なんですか

ジモティーでもなけりゃ象潟ケンチャンに行く道は五里霧中

やっとの思いで発見しました

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しかも住宅密集地の為国道から発見は結構難しいミッションでしょう

いよいよラストのケンチャンラーメンを小盛り身入りでオーダー

「大盛りですか?」「いえいえ小盛りですので・・・」

こちとらケンチャン2杯目だっつーの 見た目がここでも災いとなる

見渡すと店内は昼時につき超満員・・・こちらでも人気店らしい

待つこと数分 完結の品が運ばれてきましたよ

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ここ象潟でもケンチャンの味は継承されてます

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麺は若干の厚めのよーな気がしました 以下特筆な点は皆無

ゆっくり味わいながらケンチャンラーメンを堪能させていただきました

まるでオカワリをしたよーな感覚にとらわれながら・・・

満腹感と満足感を感じながら その後アイアイ平田に向かいました

祝 ケンチャンラーメン全店制覇



ケンちゃんラーメン象潟店
住所 秋田県にかほ市象潟町字太郎島113-11
電話番号 0184-43-7443 営業時間 11:00~14:00
定休日 月曜日 駐車場 あり


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